italiaans

Tour de BxL: Mano à Mano

pizza, mozzarella, elsene, mano à manoJe hebt mensen die alles eten, je hebt mensen die moeilijker zijn wat betreft eten… en dan heb je mij nog. Of althans, zo was ik vroeger toch. Ik heb mijn ouders op zijn minst enkele grijze haren bezorgd omwille van mijn eetgedrag. Spruitjes, boontjes, tomaatjes… Geen enkel probleem. Maar vanaf het eventjes buiten het normale ging, was ik niet meer mee.

Niet het normale, dat was voor mij ook bijvoorbeeld spaghetti en pizza. Pas toen ik een jaar of twintig was heb ik dat leren eten. Ik geef nog altijd de voorkeur aan een lekkere steak of een goede vol-au-vent. De Italiaanse keuken is nog altijd niet mijn favoriet, al kan ik een goede pizza of pasta intussen gelukkig wel appreciëren.

Onlangs deed ik op dat vlak een mooie ontdekking in Brussel. Samen met enkele vrienden gingen we eten in Mano à Mano in Elsene. Er kwamen heel wat lekkere gerechten op tafel. Ik hield het bij een relatief eenvoudige pizza met mozzarella di Bufala. Héérlijk! Het restaurant is bovendien gelegen op een heel gezellig pleintje. Het was nog mooi weer, dus we hadden een fantastische avond op het mooie terras. Hier zien ze me zeker nog terug.

Nog goede tips voor een lekkere Italiaan?

 

Advertenties

Tip Antwerpen # 3: eten bij Otomat

antwerpen, eilandje, mas, otomat, pizza, italiaansLeuk gezelschap, een gezellige setting én speciale, hemels lekkere pizza’s. Dat waren de ingrediënten voor een topavond Antwerpen vorige week.

Ons gezelschap trok naar Otomat, een nieuw pizzarestaurant in hartje Antwerpen op enkele meters van het MAS. Ik ben een echt meisje van het Zuid. Toen ik zelf nog in Antwerpen woonde, vond ik een tocht naar het Eilandje al een echte reis. Nu ik in Brugge woon (en alles per definitie “ver” is) én een lief vriendinnetje bij Otomat is gaan werken, stond een nieuw bezoek aan Otomat hoog op ons verlanglijstje.

Waarom Otomat zo fijn/speciaal/apart is?

Otomat is geen klassieke italiaan qua uitzicht. Wat versta ik onder klassiek? Think Da Giovanni op de Groenplaats. Otomat heeft een industrieel interieur en ziet er trendy uit.

Otomat is geen klassieke italiaan qua pizza’s op de kaart. De Margarita Classic vind je nog op de kaart. Maar verder klinkt het: Abbey Road (met kazen van Van Tricht), Little Red Courgette (wie dat op zijn kaart zet, kan bijna niets meer verkeerd doen), Give Pears a Chance, Poulet Chasseur,…

De pizza’s van Otomat zijn gemaakt met Duvel-biergist.

Wat wij aten

Ik speelde wat op veilig en ging voor de Poulet Chasseur. Een lekkere pizza met o.a. champignons en gevogelte. Mijn man liet zich verrassen en wist niet wat hij op zijn bord zou krijgen. Het werd With Love From B., een pizza op Belgische wijze met witloof, kookham en een witte basissaus. Graag tip ik jullie ook nog Give Pears a Chance. Hoewel ik eigenlijk geen blauwe kaas lust, vind ik die pizza werkelijk goed!

Tip voor de kleinere eter: alle pizza’s zijn ook verkrijgbaar in kleiner formaat, geserveerd met een fris slaatje.

Ik ben niet de enige blogger die vol lof is over Otomat. Check ook tekst en foto’s bij Tales of Taste, Avocado van de Duivel, Koken op Hakken en Macaron Manon.

Lijkt het u wat, een pizza met witloof?